Agrastai yra labai naudingi, iš jų galima pasigaminti nuostabios uogienės.
Agrastų uogienė būna kvapni ir labai skani. Ir ją labai lengva paruošti.
Agrastų uogienė
- agrastai - 1 kg;
- cukraus - 400 g;
- vienas apelsinas.
Paruošimas:
- Žirklėmis nupjaukite šakeles ir kotelius. Agrastus sumalkite mėsmale arba blenderiu. Apelsino žievelę sutarkuokite smulkia tarka ir sumaišykite su uogomis.
- Apelsiną perpjaukite pusiau ir išspauskite sultis. Į sultis suberkite cukrų ir agrastų tyrę ir pakaitinkite ant vidutinės ugnies. Maišydami užvirinkite.
- Retkarčiais pamaišydami virkite agrastų uogienę ant silpnos ugnies 40 minučių. Stebėkite, kad uogienė nesudegtų.
- Iš karto supilkite agrastų uogienę į sausus sterilizuotus stiklainius. Agrastų uogienei vietoj apelsinų galite naudoti kitus citrusinius vaisius: laimus arba citrinas.
- Paruoštą uogienę galima patiekti prie blynų, dėti į jogurtą arba naudoti kaip pyragų įdarą.
Žymės:
Receptai
