Obuolių džemas yra puikus būdas išsaugoti šviežių obuolių skonį visiems metams. Šis receptas ne tik lengvas, bet ir leidžia eksperimentuoti su skirtingais prieskoniais, kad kiekvienas puodelis būtų unikalus. Pasinerkite į obuolių pasaulį ir sužinokite, kaip pasigaminti mėgstamą džemą, kuris puikiai tiks prie skrebučių, pyragų ar net tiesiog šaukšteliu!
Obuolių džemas
Ingredientai:
- 1 kg obuolių
- 600 g cukraus
- 1 citrinos sultys
- 1 a.š. cinamono (pagal skonį)
- 200 ml vandens
Paruošimas:
- Obuolių paruošimas: Obuolius nuplaukite, nuskuskite, išimkite sėklas ir supjaustykite mažais gabaliukais.
- Virinimas: Į didelį puodą sudėkite obuolius, supilkite vandenį ir užvirkite. Virkite ant vidutinės ugnies, kol obuoliai suminkštės (apie 15-20 min.).
- Cukraus pridėjimas: Į puodą supilkite cukrų ir citrinos sultis. Gerai išmaišykite ir virkite dar apie 30-40 minučių, kol džemas sutirštės.
- Prieskoniai: Paskutinius 5 minutes pridėkite cinamoną, jei norite. Gerai išmaišykite.
- Šaldymas: Karštą džemą supilkite į sterilizuotus stiklainius, uždenkite dangteliais ir apvertę palikite atvėsti.
Patiekimas:
Šis obuolių džemas puikiai tinka ant skrebučių, pyragų, blynų ar tiesiog kaip desertas.
Pastaba:
Jei norite, galite įberti ir kitų prieskonių, pvz., gvazdikėlių ar imbiero, kad gautumėte unikalesnį skonį.
Skanaus!
https://paranormal.lt/news-2024-09-03-6
Žymės:
Receptai
