Aukštas kraujospūdis, dar vadinamas hipertenzija, yra viena dažniausių širdies ir kraujagyslių ligų priežasčių pasaulyje. Laimei, mityba gali atlikti svarbų vaidmenį reguliuojant šią būklę. Tam tikri maisto produktai, turintys daug kalio, magnio ar skaidulų, padeda atsipalaiduoti kraujagyslėms ir mažina natrio poveikį organizme. Šiame straipsnyje aptarsime, kokie kasdieniai maisto produktai gali tapti jūsų sąjungininkais kovoje su aukštu kraujospūdžiu ir kaip juos lengvai įtraukti į mitybą.
Yra keletas maisto produktų, kurie gali padėti sumažinti kraujospūdį dėl juose esančių naudingų medžiagų, tokių kaip kalis, magnis ir skaidulos, taip pat dėl natūralių kraujospūdį reguliuojančių savybių. Štai pagrindiniai maisto produktai, kuriuos verta įtraukti į mitybą:
Maisto produktai, turintys daug kalio
Kalis padeda mažinti natrio poveikį organizme, o tai prisideda prie kraujospūdžio reguliavimo.
-
Bananai – lengvai prieinamas ir kalio turtingas užkandis.
-
Avokadai – be kalio, juose yra ir sveikųjų riebalų.
-
Špinatai – puikus kalio šaltinis tarp žalių lapinių daržovių.
-
Pupelės – tiek baltosios, tiek juodosios pupelės yra naudingos.
Maisto produktai, turintys daug magnio
Magnis padeda atsipalaiduoti kraujagyslėms, taip mažindamas kraujospūdį.
-
Migdolai – skanus magnio šaltinis, tinkamas kaip užkandis.
-
Saulėgrąžų sėklos – lengvai įtraukiamos į salotas ar kitus patiekalus.
-
Žalios lapinės daržovės – tokios kaip špinatai ar kale, kurie taip pat turi ir kalio.
Maisto produktai, turintys daug skaidulų
Skaidulos padeda mažinti cholesterolio lygį, kas netiesiogiai teigiamai veikia kraujospūdį.
-
Avižos – puikus pasirinkimas pusryčiams, turtingas skaidulomis.
-
Lęšiai – maistingi ir lengvai paruošiami.
-
Uogos – pavyzdžiui, mėlynės ar avietės, kurios taip pat turi antioksidantų.
Kiti kraujospūdį mažinantys maisto produktai
Kai kurie maisto produktai turi specifinių savybių, tiesiogiai veikiančių kraujospūdį.
-
Česnakai – žinomas dėl natūralių kraujospūdį mažinančių savybių, lengvai įtraukiamas į maistą.
-
Kakava – ypač tamsus šokoladas (su saiku), turi flavonoidų, kurie gali padėti kraujagyslėms.
Rekomendacijos
Norint pasiekti geriausių rezultatų, šiuos maisto produktus reikėtų vartoti kaip subalansuotos mitybos dalį. Taip pat svarbu mažinti natrio (druskos) suvartojimą ir užsiimti reguliaria fizine veikla. Įtraukdami šiuos produktus į savo kasdienę mitybą, galite natūraliai prisidėti prie kraujospūdžio mažinimo.
Naujausi tyrimai ir rekomendacijos toliau pabrėžia mitybos svarbą kraujospūdžio reguliavimui. Pavyzdžiui, pastaraisiais metais daugiau dėmesio skiriama augalinės kilmės mitybai, tokiai kaip DASH dieta (Dietary Approaches to Stop Hypertension), kuri akcentuoja kalio, magnio ir skaidulų turinčius maisto produktus. Taip pat vis dažniau minima flavonoidų (esančių kakavoje ar uogose) nauda kraujagyslių sveikatai, o česnako poveikis kraujospūdžiui patvirtinamas naujais klinikiniais tyrimais.